![Семена Скорцонера [1г], Семена Украины 11767 фото](/content/images/30/319x600l80mc0/97672087971758.jpg "Семена Скорцонера [1г], Семена Украины 11767 фото")
|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Корнеплод цилиндрической формы, длиной 25-30см, массой 100-150г, черной окраски. Мякоть сочная, белого цвета с пряным нежным вкусом. Благодаря содержанию инулина, рекомендуется для диетического питания.
Многолетнее растение. Хороший медонос. Оптимальная температура для роста и развития растения +18-25°С. Семена высевают в середине мая. Всходы появляются на 4-10 день при температуре +20°С. Скорцонера дает хорошие урожаи только на нейтральных, богатых перегноем , глубоко (на 30-40 см) обработанных почвах. Культура отзывчива на минеральные удобрения. Уход заключается в поливах и прополке. Корнеплоды готовы к уборке через 100- 110 дней после всходов. Для хранения убирают обычно в конце сентября. Часть посевов оставляют под зиму и используют сразу после оттаивания почвы. Причем, вкус их только улучшается. Корнеплоды богаты сахарами (около 20%), витаминами С, В1, В2, солями калиями калия, марганца, железа, меди, цинка, фосфора, кальция. Но основное ее достоинство - высокое содержание в корнеплодах инулина (около 10%), а также аспарагина, и левулина. Кроме того, в корнеплодах скорцонеры содержится до 2% пектиновых веществ. Корнеплоды скорцонеры готовят впрок в сушеном, замороженном виде. Из них готовят суррогат кофе. Свежие корнеплоды сладковаты на вкус, их используют для приготовления разнообразных салатов, винегретов, гарниров, супов, напитков. Весной для салатов используют отбеленные листья.
Садовый центр Лилия пользуется доверием десятков клиентов как ведущий интернет-магазин семян в Украине. Посмотрите и выберите из широкого ассортимента коллекции семян резких и экзотических среди разных сортов для дома, кухни, террасного садоводства по лучшим пониженным ценам, доступным на рынке семян в Интернете. Выберите желаемый товар и получите его к месту назначения с помощью быстрой службы доставки по городам и сельской местности Украины.